Ceva dulce, dar de post!


Cine spune ca postul alimentar inseamna infometare, nu stie despre ce vorbeste. Sunt o multitudine de mancaruri dar si retete de dulciuri pe care le poti prepara pentru mesele din timpul postului si pe care le poti gasi atat in cartile clasice de bucate si in revistele de specialitate, cat si pe internet. Important este sa vrei! Daca da, ai facut deja primul pas…

Ramanand la sursele online de informare, va marturisesc ca blogul meu tinde sa devina o astel de sursa in domeniul culinar.  Iar astazi este timpul unei prajituri de post. Va asigur ca va fi un ”dulce” apreciat de intreaga familie, chiar si de cei care in general nu sunt amatori. Iata si reteta pe care v-o propun astazi.

Prajitura de post cu fructe

  • Timp de preparare: 30 minute
  • Timp de coacere: 45 minute
  • Complexitate: redusa

Ingrediente: 200 g margarina, 4 linguri apa, 2 lingurite bicarbonat, 2 linguri zahar, faina cat cuprinde, zahar pudra, fructe (eu am folosit cca. 1/4 kg visine fara samburi si 2 piersici taiate cubulete, pe care in prealabil le-am stropit cu esenta de rom si apoi le-am tinut la strecurat).

Preparare: Se freaca margarina cu un praf de sare si cu zahar. Adauga bicarbonatul stins cu lamaie, apa si faina pana obtii un aluat moale, din care opresti un bulgare cat un ou. Aluatul moale il intinzi in tava unsa cu ulei sau margarina si pui deasupra fructe. Bucata de aluat oprita se framanta cu mai multa faina pana cand se intareste, astfel incat sa poata fi rasa pe razatoare, direct pe prajitura. Se coace la foc potrivit, apoi se pudreaza cu zahar pudra.

Foamea-i cel mai bun bucatar. Pofta buna! Fames est optimus coqus. Bon Appétit!

4 comentarii Adăugă-le pe ale tale

  1. Mircea spune:

    Vreauuuuuuuuuuuu!🙂

  2. Gabriela spune:

    …via e-mail?! no way…
    va trebui sa vii aici sau si mai usor: e o reteta tare simpla, daca o urmezi pas cu pas nu are cum sa nu-ti iasa prajitura…;) Pofta mare!

  3. andrei spune:

    da nu e voie sa mananci

    1. Gabriela spune:

      pai, de ce nu ar fi voie?;)

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s